Cépage- Gewurztraminer Oeil- robe jaune or dorée Nez- très expressif sur des notes de fruits mûrs et confits Bouche- moelleuse, riche et complexe, suave et d'une longueur exceptionnelle.
Foie gras, Bleu d'Auvergne, dessert aux fruits blancs, et pourquoi pas seul en digestif !