Cépages- 80% Sémillon, 20% Sauvignon

Oeil- robe or

Nez- bouquet délicat et complexe

Bouche- une structure conjuguant puissance, finesse et intensité aromatique sur une harmonieuse palette de saveurs (tilleul, vanille, amande grillée, fruits confits...).

foie gras, dessert.

Le Château La Rame est régulièrement bien noté par les professionnels de la dégustation, le décrivant comme "ayant un style technique et moderne, d'une précision et d'une pureté parfaite atteignant le niveau d'un cru classé" RVF déc 2007.