Cépages- 70% Négrette, 20% Syrah, 10% Cabernet Oeil- Robe ruby brillante Nez- expressive avec des notes de petits fruits noirs et d'épices Bouche- expressive et savoureuse avec un joli fruité gourmand et une longue finale épicée
Apéritif, grillades, viandes, fromages
Millésime 2006 : sélectionné dans le Guide des meilleurs vins à petits prix de Gerbelle et Maurange. Cette belle cuvée représente une des valeurs sures de l’appellation.
Toujours vinifié avec beaucoup de soin et de savoir faire, le 2006
affiche un très bon fruit et des notes d’épices en milieu de bouche.
Délicieux.