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Marcillac Domaine du Cros, Lo Sang Del Païs
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Appellation : Marcillac
Millésime : 2010 Volume : 75cl Cépage : Fer Servadou Bouche- tendre, douce et fruitée. |
Domaine du Cros
Philippe Teulier
Cuvée Lo Sang Del Païs
Cépage- Fer Servadou (Mansois)
Oeil- robe grenat profonde
Nez- notes de fruits rouges
Bouche- tendre, douce et fruitée.
Accords Marcillac- servir légèrement frais ~15° sur des terrines, viandes blanches, grillades, fromages
Avec 180 hectares de vignes en production, Marcillac est l'une des plus petite appellation de France.
Situées en coteaux abrupte les vignes sont travaillées manuellement avec une agriculture en lutte raisonnée.
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