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Cheverny Rouge Tradition, Domaine de Montcy
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Appellation : Cheverny
Millésime : 2009 Volume : 75cl Cépage : Gamay, Pinot Noir, Cot Bouche- franche exprimant le fruit et l'élégance du terroir de Cheverny. |
Petite propriété familiale de 20ha, le Domaine de Montcy travaille en lutte raisonnée afin de préserver son terroir.
Afin de garder le meilleur du fruit les vins sont vinifiés naturellement sans aucun ajout de produits œnologiques, ils gardent ainsi une forte identité de leur terroir.
Cépages- 65% Gamay, 30% Pinot Noir, 5% Côt
Oeil- robe rubis brillante
Nez- aromatique avec des notes de fruits rouges et finement épicé
Bouche- franche exprimant le fruit et l'élégance du terroir de Cheverny.
Accords Cheverny- volaille grillée, poissons
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