Rosés

Cépages- 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Oeil- robe rubis légère et brillante

Nez- aromatique aux notes de petits fruits rouges

Bouche- d'une texture fine et légère ce rosé offre des saveurs de fruits rouges croquants.

Accords Cabernet d'Anjou- apéritif, salades d'été, grillades, poissons grillés

Cépages- 10% Carignan, 40% Cinsault, 40% Grenache Noir, 10% Syrah

Oeil- robe rose orangé

Nez- expressif aux notes de pêches

Bouche- d'une jolie texture souple et douce avec des notes de pêches et de fruits rouges.

Accords Côtes de Provence rosé- Apéritif, salades d'été, poissons grillés ou en papillotes, grillades,

Soucieux de l'environnement le Château des Demoiselles pratique une agriculture raisonnée et travaille les sols de manière à préserver la faune et la flore, garants de la bonne santé du terroir.

Cépages- Grenache, Syrah, Cinsault

Oeil- robe rose saumonée

Nez- joli, aromatique sur des notes fruitées

Bouche- équilibrée et fruitée, tendre avec une belle fraîcheur en finale.

Accords mets - vins : Apéritif, charcuterie et salades d'été, grillades

Le Château Bas travaille en agriculture raisonnée depuis de nombreuses années et a entamé sa conversion en agriculture bio depuis 2007. En 2009 le Château s'est vu attribué le Certificat confirmant leur conversion en Agriculture Biologique.

Cépages- 55% Mourvèdre, 30% Cinsault, 15% Grenache

Oeil- robe saumonée, claire.

Nez- gourmand et frais, expression fruitée avec des arômes de pêche et d’agrumes.

Bouche- ample, ronde, suave, chaleureuse avec une belle longueur. On retrouve les fruits (pêche, abricot) et une belle matière.

Cépages- 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Oeil- robe rubis légère

Nez- fin et fruitée

Bouche- fine et légère aux notes de fruits rouges  (mûre, cassis)

Accords- Bordeaux Clairet- Apéritif, salades d'été, charcuteries

Cépages- Cinsault, Syrah, Grenache

Oeil- rose pâle aux reflets dorés

Nez- fin et élégant aux notes florales et de fruits à chair blanche.

Bouche- expressive, fruitée avec des notes de fruits rouges et fruits à chair blanche (pêche jaune). La finale est marquée par une touche mentholée et une pointe de poivre blanc qui donne a ce joli rosé un style rafraichissant.

Un rosé élégant et soyeux.

Accords Côtes de Provence rosé- Apéritif, salades d'été, poissons grillées. 

Millésime 2013 : Médaille d'or Vinalies Internationales

Millésime 2012 : noté 91/100 au Guide Parker

Millésime 2011 : 1 étoile au Guide Hachette 2013  "...un nez élégant aux parfums de fleurs et de fruits blancs. En revanche, ce vin s'exprime sans retenue dans une bouche ample, charnue et persistante sur des arômes de rose et de framboise."

Millésime 2010 :  Vinalies d'or au concours des oenologues de France

Millésime 2009 :  Médaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2010

                         Médaille d'Or au Mondial du Rosé à Cannes Avril  2010

En plein cœur de la Provence, le Château la Mascaronne s'étend sur 100 hectares de collines et de vignes en coteaux, à la sortie du villages médiéval du Luc.

La vieille bastide, la cave et les bâtiments sont couronnés d'un massif forestier où dominent chênes et pins. Le surprenant vignoble en cirque sur des coteaux pentus et des restanques en murs de pierre sèches couvre plus de 45 hectares avec un encépagement de qualité et d'une grande variété. totalement  classé en Appellations Côtes de Provence, le vignoble de La Mascaronne est implanté sur un terroir argileux extrêmement caillouteux et bénéficie d'un climat et d'exposition privilégiés pour la production de vins de très grande qualité.

Avec de très faibles rendements (35 hectolitres / hectare) des vendanges entièrement manuelles en caissettes, des installations de cave alliant la technique et les méthodes traditionnelles, et une parfaite maîtrise du savoir-faire vigneron, les productions obtenues se classent au niveau des grands noms de l'Appellation Côtes de Provence.

Cépages- Syrah, Grenache, Carignan

Oeil- couleur rose prononcée

Nez- notes de petits fruits rouges

Bouche- l'attaque est souple et gourmande avec des notes de fruits rouges et de poire avec une belle persistance.

Accords Costières de Nîmes rosé- Apéritif, poissons grillés, cuisine sucrée-salée

Millésime 2012 : noté 89/100 par Robert Parker

Guide Gault & Millau 2010 : Rosé Fleur d'églantine 2008  noté 17/20

Cépages- 70% Merlot, 30%  Cabernet Sauvignon
Oeil- robe rose clair
Nez- aromatique et fruité
Bouche- à la texture fine et délicate très fruitée aux notes de fruits à noyaux.

Accords Bordeaux rosé- Apéritif, salade d'été

Cépages-50% Grenache, 45% Cinsault, 5% Syrah

Nez-  aromatique de petits fruits rouges

Bouche- ample, ronde, pleine et douce.

Accords Côtes de Provence- A l'apéritif, salade d'été et grillades

Cépage- 100% grenache blanc
Oeil- robe rose pâle et cristaline
Nez- aromatique et fruité
Bouche- douce, tendre et gourmande.

Accords VDP d'Oc rosé- Apéritif et salade d'été

Cave des Vignerons Ardèchois à Ruoms

Cépages- Grenache, Syrah

Oeil- robe rose brillante

Nez- aromatique aux notes de fruits rouges

Bouche- texture fine et légère, aromatique et fruitée

Accords- salades d'été, charcuterie

Cépages- 40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Syrah

Oeil- robe saumonée et brillante

Nez- fin et complexe aux notes fruitées et florales

Bouche- fraîche tout en ayant du gras et du moelleux, un rosé sec, tendre et savoureux.

Accords Rosé Sainte Victoire- apéritif, poissons grillés ou en papilotte, viandes blanches, plats épicés

Millésime 2013 : 91/100 Wine Enthousiast

Millésime 2012 : Coup de coeur RVF, 91/100 Wine enthousiast, 89/100 Wine Spectator

Cépage- Pinot noir

Nez- délicat

Bouche- fine, légère et fruitée.

Accords Sancerre Rosé- Apéritif, salades d'été, poissons grillés

Cépages- Grenache, Cinsault, Clairette, Syrah

Oeil- Rose profond

Nez- fruits des bois, cerise

Bouche- puissante, corsée, épicée avec une longue finale.

Accords Tavel- Charcuteries, mets épicés, et viandes

Le Tavel "Les Lauzeraies" est une sélection parcellaire de Lauzes sur un sol de pierres calcaires.

Millésime 2011 : médaille d'or au Concoursagricole de Paris 2012

Millésime 2009 : médaille d'Argent au Concours des vins d'Orange 2010
Millésime 2008 : Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2009