Spirit

Né d’un assemblage de 3 cépages, Tinta Roriz (40 %), Touriga Franca (30 %) et Tinta Barroca (20 %), cet Andresen Century 10 ans a été vinifié en cuve de ciment et dans les « lagares » traditionnels.

Un processus d’élaboration qui lui a permis de développer les notes typiques d’une maturation oxydative. Si les fruits sont en effet au rendez-vous de la dégustation, groseille et cerise en tête, il offre également de notes de noisette, de noix et de pain grillé caractéristiques. Il se révèle d’ailleurs à merveille sur des desserts chocolatés.

Whisky 100% orge maltée élevé majoritairement en barriques de bourbon de première utilisation qui confèrent des arômes de vanille et de pain toasté.

Whisky 60% seigle, 40% orge maltée aux notes végétales et de céréales.