Bières

Bière des 2 Caps 6°

Bière artisanale brassée par infusion, sa fabrication à l'ancienne respecte le travail du temps : l'orge maltée et les houblons libèrent le meilleur d'eux mêmes.

Une bière pure malt de caractère et savoureuse.

Bière des 2 Caps 6°

Bière artisanale brassée par infusion, sa fabication à l'ancienne respecte le travail du temps : l'orge maltée et les houblons libèrent le meilleur d'eux mêmes.

une bière pure malt de caractère et savoureuse.

Bière blonde Triple titrant 8° élaborée avec une forte proportion de Houblon lui donnant du caractère, aux notes florales et fruitées ainsi qu'une amertume soutenue.

Le nom "Anosteké" est la traduction phonétique d'une expression flamande signifiant "à la prochaine".

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2011

Une belle IPA avec de la purée de mangue et ananas, qui reste amère, mais subtilement fruitée.

Brasserie Noyon à Tardinghen

Bière Blanche de Wissant 4°5

Bière artisanale brassée avec des blés tendre d'hiver, des orges maltées et des houblons aromatiques.

Bière fraîche et désaltérante, avec un parfum original et délicat de mandarine.

Brasserie du Pays Flamand

Bière blonde artisanale de fermentation haute, 9°, de couleur dorée, la bouche, typée, est douce et moelleuse.

Bière blonde artisanale de fermentation haute, 9°, de couleur dorée, la bouche, typée, est douce et moelleuse.

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2009

Assemblage de 3 malts différents lui donnant fraîcheur et une douce amertume en bouche. Bière désaltérante et rafraîchissante.

Assemblage de 3 malts différents lui donnant fraîcheur et une douce amertume en bouche. Bière désaltérante et rafraîchissante.

Bière avec une belle rondeur et de subtiles notes de rhum.

Assemblage de 5 malts différents qui lui amène un caractère affirmé. Cette bière une douce rondeur et une légère amertume. Pour les amateurs de bière qui ont du corps. 

Assemblage de 5 malts différents qui lui amène un caractère affirmé. Cette bière une douce rondeur et une légère amertume. Pour les amateurs de bière qui ont du corps. 

La Fière Session IPA 2021 est une bière blonde dorée, légèrement cuivrée.

Les notes aromatiques des houblons, intenses sur le résineux, et une légère note citronnée lui confèrent un côté indéniablement rafraîchissant.

Bière artisanale brassée l'ancienne avec de l'orge grillé et des houblons sélectionnés pour lui apporter une amertume virile et légère.

 Bière noire comme la tourbe, tonique et revigorante avec des arômes de café, de chocolat amer et de réglisse.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière Blanche 4°9 75cl, bière artisanale non filtrée et non pasteurisée.

Nez franc d'agrumes et avec un joli fruité en bouche, rafraîchissante et désaltérante

MEDAILLE DE BRONZE au concours agricole de Paris 2012

MEDAILLE D'OR au concours agricole de Paris 2011

MEDAILLE D'ARGENT au concours agricole de Paris 2010

MEDAILLE D'OR au concours agricole de Paris 2009

MEDAILLE D'ARGENT au concours agricole de Paris 2008

La Brasserie St Germain
Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière Blonde 5°9  

Bière artisanale de garde refermentation en bouteille, non filtrée et non pasteurisée.

Avec sa robe dorée et son nez malté, cette bière conjugue l'harmonie entre sélection de houblons aromatiques

MEDAILLE D'ARGENT concours agricole de Paris 2011

MEDAILLE d'OR au concours agricole de Paris 2008

MEDAILLE D'ARGENT au concours  agricole de Paris 2007

La Brasserie St Germain

Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière blonde 5,9°

Bière artisanale de garde, refermentation en bouteille, non filtrée et non pasteurisée.

Avec sa robe dorée et son nez malté, cette bière conjugue l'harmonie entre sélection de houblons aromatiques.

MEDAILLE D'ARGENT concours Agricole de Paris 2011

MEDAILLE D'OR concours Agricole de Paris 2008

MEDAILLE D'ARGENT cocnours Agricole de Paris 2007

La Brasserie St Germain

Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Série Limitée

Nouvelle bière artisanale élaborée à la Brasserie St Germain, fruit d'un lent mûrissement en fûts de chêne utilisés pour l'élevage de grands vins de Bourgogne. Cette rencontre de la bière, du bois et du vin lui confère des arômes exceptionnels et singuliers.

Brassée de manière traditionnelle à partir de matières premières locales, la bière est gardée après sa fermentation dans les cuves de la Brasserie durant 3 semaines. Elle est ensuite mise en maturation en fûts 8 mois. Les Fûts utilisés proviennent du Domaine Maldant à Chorey les Beaune en Bourgogne.

Oeil- robe brune aux reflets cuivrés

Nez- expressif aux notes de torréfaction et de fruits rouges

Bouche- d'une texture plus ronde que la brune classique avec une fine effervescence, elle développe les arômes grillés, de torréfaction et de fruits rouges avec une amertume présente et soutenue par des tanins fins et fondus.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière artisanale Blonde de 7,9°

Bière d'une jolie robe dorée avec un nez floral et malté.

MEDAILLE D'ARGENT au concours agricole de Paris 2012

MEDAILLE D'OR au concours agricole de Paris 2010

La Brasserie St Germain

Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Bière puissante et ronde, cette bière est la bière de dégustation par excellence. A la fois rafraîchissante et forte, sa complexité aromatique ravit l'amateur de bières spéciales traditionnelles. Elle présente une couleur dorée prononcée et des arômes frais et fleuris. Une pointe acidulée en fin de bouche apporte sa terminaison fruitée.

Conviviale à l'apéritif, elle est parfaite avec une bonne choucroute ou une andouillette d'Arras.

Médaille d'Argent au concours agricole de Paris 2012

Médaille d'Or au concours agricole de Paris 2010