Bières

Bière des 2 Caps 6°

Bière artisanale brassée par infusion, sa fabrication à l'ancienne respecte le travail du temps : l'orge maltée et les houblons libèrent le meilleur d'eux mêmes.

Une bière pure malt de caractère et savoureuse.

Bière des 2 Caps 6°

Bière artisanale brassée par infusion, sa fabication à l'ancienne respecte le travail du temps : l'orge maltée et les houblons libèrent le meilleur d'eux mêmes.

une bière pure malt de caractère et savoureuse.

Brasserie d'Annoeulin

Bière Angelus 7°

Bière artisanale élaborée à partir de malt d'orge et de grain crus de froment.

Bière fine, légère, aromatique.

Médaille de Bronze au Concours Agricole de Paris 2011

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2009

Bière blonde Triple titrant 8° élaborée avec une forte proportion de Houblon lui donnant du caractère, aux notes florales et fruitées ainsi qu'une amertume soutenue.

Le nom "Anosteké" est la traduction phonétique d'une expression flamande signifiant "à la prochaine".

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2011

Brasserie Noyon à Tardinghen

Bière Blanche de Wissant 4°5

Bière artisanale brassée avec des blés tendre d'hiver, des orges maltées et des houblons aromatiques.

Bière fraîche et désaltérante, avec un parfum original et délicat de mandarine.

Brasserie du Pays Flamand

Bière blonde artisanale de fermentation haute, 6°, une bière légère et douce avec beaucoup de finesse.

Brasserie du Pays Flamand

Bière blonde artisanale de fermentation haute, 6°, une bière légère et douce avec beaucoup de finesse.

Médaille d'Argent au concours agricole de Paris 2011

Brasserie du Pays Flamand

Bière blonde artisanale de fermentation haute, 9°, de couleur dorée, la bouche, typée, est douce et moelleuse.

Bière blonde artisanale de fermentation haute, 9°, de couleur dorée, la bouche, typée, est douce et moelleuse.

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2009

La Cuvée des Jonquilles est une bière refermentée en bouteille et non filtrée. Elle arbore une robe dorée pâle légèrement trouble. Son amertume et sa saveur conviendra autant au repas qu'à la dégustation. Cette bière se déguste fraîche (6°C) après conservation bouteille debout. La levure dans le fond de la bouteille provient de la fermentation et procure à la bière son pétillant naturel.

Autres caractéristiques

Couleur :Blonde

Force :Forte (7 à 9°)

Degrés d'alcool :7°

Bière artisanale brassée l'ancienne avec de l'orge grillé et des houblons sélectionnés pour lui apporter une amertume virile et légère.

 Bière noire comme la tourbe, tonique et revigorante avec des arômes de café, de chocolat amer et de réglisse.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière Blanche 4°9 75cl, bière artisanale non filtrée et non pasteurisée.

Nez franc d'agrumes et avec un joli fruité en bouche, rafraîchissante et désaltérante

MEDAILLE DE BRONZE au concours agricole de Paris 2012

MEDAILLE D'OR au concours agricole de Paris 2011

MEDAILLE D'ARGENT au concours agricole de Paris 2010

MEDAILLE D'OR au concours agricole de Paris 2009

MEDAILLE D'ARGENT au concours agricole de Paris 2008

La Brasserie St Germain
Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière Blonde 5°9  

Bière artisanale de garde refermentation en bouteille, non filtrée et non pasteurisée.

Avec sa robe dorée et son nez malté, cette bière conjugue l'harmonie entre sélection de houblons aromatiques

MEDAILLE D'ARGENT concours agricole de Paris 2011

MEDAILLE d'OR au concours agricole de Paris 2008

MEDAILLE D'ARGENT au concours  agricole de Paris 2007

La Brasserie St Germain

Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière blonde 5,9°

Bière artisanale de garde, refermentation en bouteille, non filtrée et non pasteurisée.

Avec sa robe dorée et son nez malté, cette bière conjugue l'harmonie entre sélection de houblons aromatiques.

MEDAILLE D'ARGENT concours Agricole de Paris 2011

MEDAILLE D'OR concours Agricole de Paris 2008

MEDAILLE D'ARGENT cocnours Agricole de Paris 2007

La Brasserie St Germain

Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Caractéristiques :

Bière de saison dont la tradition remonte à l'an 1394, son brassage s'effectue de la St Michel à la St Georges conformément à la tradition. Bière blonde dorée, elle est fraîche, digeste et annonce l'arrivée des beaux jours.

Mariage :

Une bière facile à boire, complice des apéritifs entre amis. Pour accompagner les premières salades et un bon waterzooï de poulet aux petits légumes nouveaux.

Série Limitée

Nouvelle bière artisanale élaborée à la Brasserie St Germain, fruit d'un lent mûrissement en fûts de chêne utilisés pour l'élevage de grands vins de Bourgogne. Cette rencontre de la bière, du bois et du vin lui confère des arômes exceptionnels et singuliers.

Brassée de manière traditionnelle à partir de matières premières locales, la bière est gardée après sa fermentation dans les cuves de la Brasserie durant 3 semaines. Elle est ensuite mise en maturation en fûts 8 mois. Les Fûts utilisés proviennent du Domaine Maldant à Chorey les Beaune en Bourgogne.

Oeil- robe brune aux reflets cuivrés

Nez- expressif aux notes de torréfaction et de fruits rouges

Bouche- d'une texture plus ronde que la brune classique avec une fine effervescence, elle développe les arômes grillés, de torréfaction et de fruits rouges avec une amertume présente et soutenue par des tanins fins et fondus.

Brasserie St Germain à Aix Noulette

Bière artisanale Blonde de 7,9°

Bière d'une jolie robe dorée avec un nez floral et malté.

MEDAILLE D'ARGENT au concours agricole de Paris 2012

MEDAILLE D'OR au concours agricole de Paris 2010

La Brasserie St Germain

Cette brasserie fondée en mai 2003 par des passionnés ne cesse de récolter les médailles au concours agricole de Paris.
En novembre 2012, la brasserie St Germain a reçu son 4ème prix d'Excellence, qui récompense le travail des artisans sur l'ensemble de leur production et non sur un produit en particulier. C'est le nombre de médailles gagnées ces 3 dernières années sur plusieurs de ses bières qui a permis à cette petite brasserie d'obtenir ce diplôme d'Excellence qui valorise la qualité de l'ensemble de sa production.

Bière puissante et ronde, cette bière est la bière de dégustation par excellence. A la fois rafraîchissante et forte, sa complexité aromatique ravit l'amateur de bières spéciales traditionnelles. Elle présente une couleur dorée prononcée et des arômes frais et fleuris. Une pointe acidulée en fin de bouche apporte sa terminaison fruitée.

Conviviale à l'apéritif, elle est parfaite avec une bonne choucroute ou une andouillette d'Arras.

Médaille d'Argent au concours agricole de Paris 2012

Médaille d'Or au concours agricole de Paris 2010

Bière de grande saveur, fermentation haute, non centrifugée, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille et saturée naturellement.

Mélange de houblons et d'épices qui lui procure ses notes fruitées. Moelleuse, elle développe une jolie complexité aromatique. La Saint Glinglin Blonde s'accorde avec tous les plats de la région et peut être aussi dégustée en apéritif.

Autres caractéristiques

Couleur :Ambrée

Force :Modérée (5 à 7°)

Degrés d'alcool :6°

Avec sa robe dorée, elle révèle un caractère spécialement malté. Elle offre une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs très fruitées typiques de la fermentation. Sa refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Découvrez là également en Fût de 5L pour le plus grand plaisir des gourmands !

Autres caractéristiques

Couleur :Blonde

Force :Forte (7 à 9°)

Degrés d'alcool :9°

Avec sa robe dorée, elle révèle un caractère spécialement malté. Elle offre une combinaison unique de houblons aromatiques, d’épices et de senteurs très fruitées typiques de la fermentation. Sa refermentation en bouteille lui confère une odeur unique due à la levure. Découvrez là également en Fût de 5L pour le plus grand plaisir des gourmands !

Autres caractéristiques

Couleur :Blonde

Force :Forte (7 à 9°)

Degrés d'alcool :9°