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Alfred Gratien Brut Champagne

Availability: en stock en rupture de stock
Special Price: 31,00 €

La maison Alfred Gratien porte le nom de son fondateur, qui s'installa en 1864 rue Maurice Cerveaux à Epernay. Elle demeure familiale et perpétue son savoir faire.

Propriétaire de 1,56 hectares de vignes pour la plupart en Grands Crus et Premiers Crus au coeur de la Côte des Blancs, la maison Alfred Gratien est également associée avec une soixantaine de vignerons pour compléter son approvisionnement en raisins.

La vinification sous bois définie le style de la maison, avec plus de 1000 fûts de chêne de 228 L entreposés dans les chais, la cuvée classique y reste en vieillissement 4 années, sans avoir subie de fermentation malolactique afin de garder une belle acidité.

L'assemblage est de 46% de Chardonnay, 30% de Pinot Meunier et 24% de Pinot Noir.

En résulte un champagne au nez complexe de biscuits, viennoiseries et de fruits blancs. La bouche est franche, crayeuse et minérale, sur fond fruité et élégant.

  • Appellation : Champagne
  • Type : Brut
  • Cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Volume : 75 cl