Demi bouteilles

Ce petit producteur de champagne est situé sur la commune d'Avize, dans la Côte des Blancs, avec 10 hectares de vignes sur cette commune qui est classée Grand Cru de Champagne. Afin d'assurer une régularité dans le style et la qualité de son champagne, il assemble 3 années de réserve.

Cépage- 100% Chardonnay
Oeil- robe or dorée
Nez- expressif avec des notes briochées
Bouche- fraîche, ample avec une belle présence et persistante.

Apéritif, crustacés.

sélectionné dans le Guide Hachette 2010

Champagne de Récoltant RM

Cépages- 35% Chardonnay, 35% Pinot noir, 30% Pinot meunier

Oeil- robe or pâle avec de petites bulles qui montent en mousse fine et persistante

Nez- aux notes d'agrumes, de reinette et de pêche

Bouche- expressive avec un corps rond et une longue finale rafraîchissante.

Accords Champagne- A boire à l'apéritif et à table

Noté 16/20 dans le grand guide des vins de France Bettane et Desseauve 2010.

Noté 15/20 dans le guide des vins 2010 Gault et Millau.

Noté 15/20 dans le guide des meilleurs vins de France 2010 de la RVF :

"La Cuvée Royale brut est revenue à son meilleur niveau parmi l’élite des bruts sans année, avec cette palette aromatique très citronnée si personnelle, ainsi qu’une fine vivacité enrobée dans la finale."
Référencé dans le Guide Hachette des Vins 2010