Sérol - Pourquoi Faire Sans Blanc

Description du produit
Le "Pourquoi Faire Sans Blanc" du Domaine Sérol est un vin blanc sec élégant, élaboré à partir du cépage Chenin. Produit dans le terroir volcanique du Forez, ce vin révèle toute la finesse et la complexité des sols granitiques. Il s’ouvre sur un nez frais, aux arômes de fruits blancs (pomme verte, poire) et une touche florale subtile. En bouche, il séduit par sa vivacité et sa minéralité, avec une belle longueur et une finale légèrement saline. Un vin blanc raffiné qui exprime à la perfection son terroir.

Détails :

• Appellation : Vin de France

• Cépage : 100% Chenin

• Terroir : Sols granitiques et volcaniques, propices à des vins frais et minéraux.

• Vinification : Pressurage doux et fermentation en cuves inox pour préserver la pureté aromatique du Chenin.

Accords mets-vins
Ce vin blanc sec et minéral se marie à merveille avec des poissons grillés, des fruits de mer comme des huîtres ou encore une salade de fruits frais. Il accompagne aussi des fromages de chèvre frais ou une terrine de légumes.

Conseils de dégustation

• Température de service : 8-10°C

• Potentiel de garde : À déguster jeune pour sa fraîcheur, ou à garder jusqu’à 3 ans pour une complexité accrue.