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''Les tanins présents mais soyeux et la profondeur de ses saveurs en font un vin apte à la garde, parfait pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges, les gibiers, et les fromages affinés.''
''Domaine de Rome est une belle réussite, alliant finesse aromatique, fraîcheur et minéralité. Idéal pour sublimer les fruits de mer, les poissons et les plats végétariens, il séduit par sa pureté et son éclat.''
''Ce vin complexe et raffiné incarne parfaitement son appellation. Structuré et élégant, il offre une belle harmonie, avec une capacité remarquable à bien vieillir tout en procurant un plaisir immédiat dès ses jeunes années. ''
Où que vous soyez, profitez du fruit des recherches de nos cavistes.
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L'opportunité de vous faire profiter de la richesse de notre sélection à travers toute la France
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depuis 1956
Nous sommes des spécialistes du vin depuis plus de 3 générations.
Situées à BOULOGNE SUR MER, LONGUENESSE, HAZEBROUCK et LE TOUQUET nos caves sont ouvertes aux particuliers, aux collectivités et aux entreprises.
La vision que nous avons de notre métier, est avant tout humaine. La convivialité et la passion sont des marqueurs forts dans l'univers du vin, et notre équipe de cavistes expérimentés est attachée à ces valeurs.
Conseils personnalisés, dégustations, animations, partage et découvertes sont au cœur de notre activité.
Notre sélection de plus de 800 références, du petit prix au grand cru classé, vous permettra de choisir en fonction de votre budget et de vos goûts.
Nos Caves disposent aussi d'une large gamme de Whiskies et de Rhums, une sélection de bières artisanales et régionales, ainsi que les thés "Palais des Thés".
- Distillerie de la Côte d'Opale
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