Domaine Roux – Jean-Claude Roux – Quincy – Vin blanc

Le Domaine Roux signe avec cette cuvée Jean-Claude Roux – Quincy un vin blanc élégant qui met en valeur l’appellation Quincy AOC, l’une des plus anciennes du Centre-Loire. Issu à 100 % de Sauvignon Blanc, ce vin reflète la fraîcheur et la typicité de son terroir sablo-graveleux.

La robe claire et brillante révèle un nez intense de citrons mûrs, fleurs blanches et bourgeon de cassis. La bouche est vive, fruitée, portée par une belle minéralité et une longueur aromatique remarquable. Ce vin blanc de Loire allie précision et fraîcheur, parfait pour les amateurs de Sauvignon expressif.

Un Quincy idéal à partager autour d’un repas convivial ou en apéritif raffiné.

Fiche technique

• Nom : Jean-Claude Roux – Quincy

• Domaine : Domaine Roux

• Appellation : Quincy AOC

• Région : Vallée de la Loire – Centre-Loire

• Cépage : 100 % Sauvignon Blanc

• Alcool : 12,5–13 %

• Nez : Agrumes, fleurs blanches, bourgeon de cassis

• Bouche : Vive, fruitée, minérale

• Accords mets-vins : Huîtres, poissons grillés, fromages de chèvre, sushis

• Température de service : 8–10 °C

• Style : Vin blanc sec – aromatique et frais