Rhum Bally 12 Ans

Description:

Le rhum Bally 12 Ans est un rhum vieux d'exception produit par la distillerie J. Bally en Martinique. Ce rhum agricole est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre et vieilli en fûts de chêne pendant 12 ans, ce qui lui confère une complexité aromatique et une grande finesse.

Producteur:

• Distillerie: J. Bally

• Région: Martinique, Caraïbes

• Appellation: Rhum Agricole AOC Martinique

Caractéristiques:

• Type de Rhum: Rhum vieux agricole

• Âge: 12 ans

• Contenance: 700 ml (75 cl)

• Teneur en Alcool (ABV): 43%

Composition:

• Ingrédients: Pur jus de canne à sucre

• Distillation: Distillation en colonne

Vieillissement:

• Durée: 12 ans

• Type de Fûts: Fûts de chêne français et américain

Profil Sensoriel:

• Couleur: Ambré foncé

• Nez: Arômes riches de fruits secs (figues, prunes), de vanille, de caramel, et de bois de chêne

• Palais: Saveurs complexes de fruits confits, de miel, de chocolat, d'épices (cannelle, muscade) et de tabac

• Finale: Longue et persistante avec des notes de bois précieux et d'épices douces

Accords Mets et Rhum:

• Apéritif: Parfait à déguster pur ou avec un glaçon

• Desserts: Accompagne bien les desserts au chocolat, les pâtisseries aux fruits secs, ou les crèmes brûlées

• Cigare: Idéal en accompagnement d'un bon cigare

Température de Service:

• Recommandée: Servir à température ambiante, entre 18 et 20°C

Distinctions et Médailles:

Le rhum Bally 12 Ans a reçu plusieurs distinctions dans des compétitions internationales prestigieuses :

• Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles

• Médaille d'Or au International Wine & Spirit Competition (IWSC)

• Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition