Château du Cèdre – Cahors

Le Château du Cèdre est une référence incontournable de l’appellation Cahors AOC, reconnu pour ses vins rouges puissants et élégants issus majoritairement de Malbec. Ce domaine familial exprime avec talent la richesse des terroirs du Sud-Ouest, en alliant tradition et modernité.

La robe d’un rouge profond précède un nez expressif de cassis, mûre, épices et notes de réglisse. En bouche, on retrouve un vin structuré, ample et velouté, soutenu par des tanins soyeux et une belle fraîcheur minérale. Ce vin rouge de Cahors incarne parfaitement le style du Château du Cèdre : un équilibre subtil entre puissance, élégance et complexité.

Un vin de caractère, idéal pour accompagner des plats généreux et conviviaux.

Fiche technique

• Nom : Cahors

• Producteur : Château du Cèdre

• Appellation : Cahors AOC – Sud-Ouest

• Région : Sud-Ouest de la France

• Nez : Fruits noirs mûrs, épices, réglisse

• Bouche : Ample, veloutée, tanins soyeux, finale persistante

• Accords mets-vins : Cassoulet, magret de canard, bœuf grillé, fromages affinés

• Température de service : 16–18 °C

• Style : Vin rouge Sud-Ouest – puissant et élégant