Côtes du Rhône Rouge, Guigal 2021
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Rouge - Guigal
Description du produit
Le Côtes du Rhône Rouge de la maison Guigal est un vin rouge puissant et élégant, représentant l'excellence de la région Rhône. Ce vin est principalement composé des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre, typiques de l'appellation Côtes du Rhône. Il révèle un nez riche, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, cerise), complétés par des notes épicées et légèrement poivrées, caractéristiques du terroir de la vallée du Rhône. En bouche, il offre une belle structure, avec des tanins souples et une finale longue et harmonieuse, soutenue par une acidité bien intégrée.
Détails :
Appellation : Côtes du Rhône AOC
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés, offrant une grande richesse aromatique et une belle structure.
Vinification : Fermentation traditionnelle avec macération et élevage en cuves inox pour préserver la pureté des fruits.
Accords mets-vins
Ce vin rouge généreux se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, des rôtis ou des grillades, mais aussi avec des fromages affinés. Il peut également accompagner des plats de cuisine provençale comme une ratatouille ou des pâtes à la bolognaise.
Conseils de dégustation
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : À déguster maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans pour une évolution plus complexe.