Dominique Roger, Cuvée la Jouline, Sancerre rouge 2019

Cépage- Pinot Noir
Oeil- robe rubis étincelante  
Nez- expressif, aromatique sur des notes de fruits rouges et légèrement vanillé
Bouche- ample, douce et soyeuse, dominée par des notes de fruits mûrs et un boisé discret

Accords SAncerre- Viandes et fromages

Garde 7 ans

Cette cuvée est élevée 9 mois en fût pour apporter structure, compléxité et souplesse.
Un boisé parfaitement maîtrisé avec des tanins intégrés et fondus.