La Tour Penedesses, Les Raisins de la Colère rouge 2021

Les Raisins de la Colère  (production ~3500 bouteilles)

Alexandre Fouque

Cépage- 70% Syrah, 30% Mourvèdre

Oeil- robe grenat profonde

Nez- riche et complexe avec des saveurs de fruits mûrs et d'épices

Bouche- expressive, puissante et charnue, fruitée et épicée avec la présence de notes vanillées issues de l'élevage

Accords Faugères- Viandes rouges, gibiers, fromages

Carafer 2h

Millésime 2007 : * Guide Hachette 2010