Le Clos des Guettes Blanc, issu du Domaine Gagey et commercialisé par Louis Jadot, est un vin blanc rare et élégant de Savigny-lès-Beaune en Côte de Beaune. Ce Chardonnay de grande qualité exprime la finesse et le caractère minéral des terroirs bourguignons.

Le nez s’ouvre sur des notes délicates de fleurs blanches, pomme, poire et une subtile touche de vanille. La bouche est ample et structurée, avec une belle acidité qui équilibre le fruit et laisse une finale longue et minérale. C’est un vin qui se déguste aussi bien jeune que après quelques années de garde.

Idéal pour accompagner poissons fins, crustacés, volailles à la crème ou fromages affinés, il ravira les amateurs de Chardonnay de Bourgogne haut de gamme.

Fiche technique

• Nom : Louis Jadot – Domaine Gagey, Clos des Guettes

• Appellation : Savigny-lès-Beaune AOC

• Couleur : Blanc

• Région : Bourgogne – Côte de Beaune

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Nez : Fleurs blanches, pomme, poire, vanille

• Bouche : Ample, structurée, minérale, finale longue

• Accords mets-vins : Poissons, crustacés, volailles, fromages affinés

• Température de service : 10–12 °C