Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2021
Côtes du Rhône
Domaine La Soumade – Côtes du Rhône
Le Domaine La Soumade – Côtes du Rhône est un vin rouge du Rhône méridional plein de caractère et d’élégance. Issu d’un assemblage typique de Grenache et Mourvèdre, il exprime à merveille la générosité et la puissance du terroir de Rasteau.
Sa robe profonde et brillante précède un nez séduisant de fruits noirs mûrs, épices douces, garrigue et poivre noir. En bouche, le vin se montre ample et velouté, avec des tanins fins et une belle fraîcheur en finale.
Ce Côtes du Rhône rouge signé Domaine La Soumade se distingue par sa structure équilibrée et sa gourmandise, tout en restant fidèle à l’esprit du sud.
Fiche technique
Nom : Domaine La Soumade – Côtes du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône AOC
Région : Vallée du Rhône méridionale
Cépages : Grenache, Mourvèdre
Nez : Fruits noirs mûrs, épices, poivre, garrigue
Bouche : Ample, veloutée, tanins souples, finale fraîche et persistante
Accords mets-vins : Viandes grillées, plats mijotés, ratatouille, fromages affinés
Température de service : 16–18 °C
Style : Vin rouge fruité et épicé du Rhône