Domaine La Fourmone – Le Poète – Vacqueyras Rouge

Le Vacqueyras Rouge “Le Poète” du Domaine La Fourmone est un vin élégant et aromatique du Rhône Sud, issu d’un assemblage typique de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Cette cuvée séduit par sa profondeur, son équilibre et sa richesse aromatique.

Sa robe rubis intense s’accompagne d’un nez expressif de fruits rouges et noirs mûrs, garrigue, épices douces et poivre, avec des notes subtiles de vanille et de réglisse. En bouche, le vin est ample, structuré et soyeux, avec des tanins fins et une finale longue et persistante. Un Vacqueyras rouge idéal pour les amateurs de vins puissants et gourmands.

Il accompagne parfaitement viandes rouges, gibiers, plats mijotés, grillades ou fromages affinés, et peut se déguster dès aujourd’hui ou se garder 8 à 12 ans pour révéler toute sa complexité.

Fiche technique

• Nom : Domaine La Fourmone – Le Poète – Vacqueyras Rouge

• Appellation : Vacqueyras AOC

• Région : Rhône Sud

• Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

• Nez : Fruits rouges et noirs, garrigue, épices douces, poivre, vanille, réglisse

• Bouche : Ample, structuré, soyeux, tanins fins, finale longue

• Accords mets-vins : Viandes rouges, gibiers, plats mijotés, grillades, fromages affinés

• Température de service : 16–18 °C

• Style : Rouge aromatique, structuré et gourmand