Jean-Luc Colombo Terroirs du Vent La Violette Viognier 2024
IGP Pays d'Oc
đ· Jean-Luc Colombo â Terroirs du Vent âLa Violetteâ Viognier
Le Terroirs du Vent âLa Violetteâ Viognier est un vin blanc 100 % Viognier issu de lâIGP Oc. Cette cuvĂ©e signĂ©e Jean-Luc Colombo sĂ©duit par son style aromatique, sa rondeur et sa fraĂźcheur. VinifiĂ© avec soin, il exprime toute la gourmandise du cĂ©page Viognier Ă travers un profil Ă©lĂ©gant et gĂ©nĂ©reux.
Sa robe jaune pĂąle brillante annonce un vin expressif et lumineux. Le nez rĂ©vĂšle des arĂŽmes intenses de pĂȘche, abricot et fruits exotiques, relevĂ©s par une touche florale dĂ©licate. En bouche, le vin est souple, rond et Ă©quilibrĂ©, avec une finale fraĂźche et agrĂ©able.
đ Profil aromatique
Le Viognier sâexprime ici avec beaucoup de gourmandise :
pĂȘche blanche
abricot mûr
fruits exotiques
notes florales
légÚre minéralité
finale souple et persistante
đœ Accords mets & vins
Ce vin blanc accompagne parfaitement :
lâapĂ©ritif
la cuisine asiatique
les poissons grillés
les volailles rĂŽties
les desserts aux fruits jaunes
à servir bien frais, autour de 12°C, pour profiter pleinement de sa fraßcheur et de son expression aromatique.
đ Fiche technique
Produit : Terroirs du Vent âLa Violetteâ Viognier
Producteur : Jean-Luc Colombo
Type : vin blanc sec
Cépage : 100 % Viognier
Appellation : IGP Oc
Région : Languedoc
Température de service : 12°C
Potentiel de garde : Ă boire jeune
â Pourquoi choisir ce vin ?
Vin blanc aromatique et gourmand
Belle rondeur en bouche
IdĂ©al Ă lâapĂ©ritif ou Ă table
Profil fruité trÚs accessible
Une belle expression du Viognier du Sud de la France
Un vin blanc élégant, expressif et facile à apprécier, parfait pour les amateurs de vins aromatiques et ensoleillés.