Ableforth’s Rumbullion! – Navy Strength Spiced Rum

Description

Ableforth’s Rumbullion! est un rhum épicé premium de style britannique, élaboré artisanalement en Angleterre par la maison Ableforth’s. Connu pour sa richesse aromatique intense et sa puissance maîtrisée, ce rhum épicé Navy Strength séduit les amateurs de spiritueux de caractère grâce à ses saveurs profondes de vanille, d’orange sanguine et d’épices chaudes.

Inspiré des traditions navales anglaises, Rumbullion! se distingue par une macération naturelle d’épices entières dans un rhum des Caraïbes, offrant une expérience de dégustation authentique, complexe et chaleureuse.

Producteur

Distillerie : Ableforth’s
Pays : Angleterre
Catégorie : Spiced Rum / Rhum épicé
Style : Navy Strength

Caractéristiques

Type de Rhum : Rhum épicé artisanal
Contenance : 70 cl
Teneur en Alcool (ABV) : 42,6 %

Composition

Base : Rhum des Caraïbes
Infusion : Vanille de Madagascar, écorces d’orange sanguine, cannelle, clou de girofle, cardamome
Méthode : Macération naturelle d’épices entières (sans arômes artificiels)

Vieillissement

Type : Rhum préalablement vieilli avant infusion
Bois : Fûts de chêne
Finition : Non précisée, priorité donnée à l’expression des épices

Profil Sensoriel

Couleur : Ambré profond aux reflets cuivrés

Nez : Intense et gourmand, marqué par la vanille, les zestes d’orange, la cannelle, le caramel et les épices douces

Palais : Puissant et onctueux, révélant des saveurs de sucre brun, chocolat, fruits confits, épices chaudes et notes boisées

Finale : Longue, chaleureuse et persistante, dominée par la vanille, les agrumes confits et une touche poivrée

Accords Mets et Rhum

Dégustation : Pur ou légèrement dilué pour révéler toute sa complexité
Cocktails : Idéal en Dark ’n Stormy, Rum Old Fashioned ou Punch épicé
Desserts : Parfait avec un fondant au chocolat, un gâteau aux épices ou une tarte à l’orange

Distinctions et Réputation

Ableforth’s Rumbullion! est régulièrement salué par la critique spécialisée pour son intensité aromatique et son authenticité artisanale. Il figure parmi les rhums épicés haut de gamme les plus appréciés au Royaume-Uni et en Europe.

Conclusion

Le Ableforth’s Rumbullion! Navy Strength est un rhum épicé de caractère, idéal pour les amateurs de sensations puissantes et de profils aromatiques complexes. Sa richesse en épices naturelles, sa forte teneur en alcool et son style artisanal en font une référence incontournable pour la dégustation pure comme pour les cocktails premium.