🍾 Bollinger – Grand Année 2015

Le Bollinger Grand Année 2015 est l’une des cuvées les plus prestigieuses de la maison Bollinger, symbole de raffinement, puissance et longévité. Élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels, ce champagne incarne la personnalité unique de l’année 2015 et la signature inimitable de Bollinger.

🌿 Un champagne millésimé puissant et élégant

Cette cuvée millésimée se distingue par :

• 🍏 Arômes complexes de fruits mûrs : pomme, poire, agrumes confits, fruits secs et fruits blancs

• 🥖 Notes de brioche, pain grillé et noisette, typiques du vieillissement prolongé sur lies

• ✨ Effervescence fine et persistante, apportant richesse et élégance

• 🍋 Équilibre parfait entre puissance et fraîcheur, révélant toute la profondeur aromatique

Le Grand Année 2015 est conçu pour les amateurs de champagnes millésimés prêts à déguster ou à conserver pour de grandes occasions.

👃 Nez et bouche

Nez : bouquet aromatique complexe, mêlant fruits mûrs, brioche, miel, amandes et touches fumées.

Bouche : ample et structurée, avec une texture crémeuse, des bulles fines et une longueur exceptionnelle en finale.

Finale : persistante, élégante et puissante, révélant la richesse et la complexité typiques des millésimes Bollinger.

🍽 Accords mets & vins

Le Bollinger Grand Année 2015 accompagne parfaitement :

• 🦐 Fruits de mer raffinés et crustacés

• 🐟 Poissons nobles et plats gastronomiques

• 🥩 Viandes blanches et gibiers délicats

• 🧀 Fromages affinés

• 🍰 Desserts fins, notamment à base de fruits ou chocolat blanc

À servir idéalement entre 10 et 12 °C pour révéler toute sa complexité et sa finesse.

📝 Fiche technique

• Nom complet : Bollinger – Grand Année 2015

• Maison : Bollinger, Champagne, France

• Couleur : Blanc, Brut Millésimé

• Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

• Style : Champagne millésimé, riche et élégant

• Effervescence : Bulle fine et persistante

• Température de service : 10–12 °C

• Potentiel de garde : 10 à 20 ans, idéal pour collection ou grande occasion