![](/assets/images/covers/vins.jpg)
![](https://api.lechais.com/assets/preview/49/cms-haute-valeur-environnementale__preview.png?preset=medal)
![](https://api.lechais.com/assets/preview/ae/cms-vignerons-independants__02__preview.png?preset=medal)
![](https://api.lechais.com/assets/preview/9e/cms-packshotch.pennautiertarouge_couronnehd_orig__preview.jpg?preset=big)
Cabardès "Terroirs d'altitude" Château de Pennautier 2017
Cabardès
2017
Rouge
Languedoc-Roussillon, France
bouteille de 75 cl
9€50
Disponible
Cépages- Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Cot 5%, Syrah 30%, Grenache 10%.
Oeil- robe grenat soutenu
Nez- intense sur de jolies notes de cassis et de mûre se mêlant à celles des épices, du menthol du cacao.
Bouche- riche et ample avec des tanins fins et denses. L'élevage en fût de chêne donne une complexité supplémentaire et contribue à l'élégance des tanins tout en restant très discret.
Accords Cabardès- Viandes blanches rôties, Vindes rouges, grillades, fromages.
2008- Médaille d'or au Concours Agricole de Paris 2010
Cépages
Cabernet
Grenache
Merlot
Syrah