Oeil- jaune or ambré

Nez-fin boisé, pointe rancio, épices, quelques notes de noisettes grillées, pruneau

Bouche- début d’attaque ronde, très belle persistance.

Ce Calvados 8 ans d'âge saura vous faire apprécier le fruité et la fraîcheur d'une jeune eau-de-vie. Retrouvez de chaleureux arômes de pomme, de cannelle et de vanille qui se sont développés au fil des années passées en fût de chêne.

La Revue du Vin de France (oct. 2012) :
"Un Calvados qui incarne le classicisme au sens noble du terme. Un fruit presque confit, comme une pomme rôtie au miel et au beurre. La bouche est ronde et tout aussi gourmande que le nez. De la séduction et du plaisir."

Ultimate Beverage Challenge of New York (mars 2010) : 95pts / 100 ("Extraordinary, ultimate recommendation").