Chanson Pernand Vergelesses ''Les Vergelesses 1er cru'' 2018

Ce vin est produit dans la région de Bourgogne, en France, et le Domaine Chanson est l'un des producteurs réputés de cette appellation.

1. Élégance et finesse : Le Pernand Vergelesses "Les Vergelesses 1er cru" est souvent salué pour son élégance et sa finesse. Il exprime typiquement le caractère délicat du Pinot Noir.

2. Arômes complexes : Ce vin rouge offre une palette aromatique complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la framboise et parfois des touches de cassis, ainsi que des nuances de terre, d'épices et de sous-bois.

3. Structure et équilibre : En bouche, ce vin est généralement décrit comme étant bien structuré, avec des tanins fins et une acidité vive. Il présente souvent une belle harmonie entre les fruits, l'acidité et la structure, offrant une expérience équilibrée et agréable.

4. Potentiel de garde : Les Pernand Vergelesses "Les Vergelesses 1er cru" ont souvent un bon potentiel de garde. Bien que certains puissent être appréciés jeunes pour leur fraîcheur et leur fruité, d'autres peuvent bénéficier d'un vieillissement en cave pour développer des nuances plus complexes et une plus grande profondeur.

5. Polyvalence gastronomique : Ce vin rouge se marie bien avec une variété de plats, notamment les viandes grillées ou rôties, les plats à base de champignons, les fromages affinés et même certains plats de poisson plus riches.

En résumé, le Pernand Vergelesses "Les Vergelesses 1er cru" du Domaine Chanson est souvent apprécié pour son élégance, sa complexité aromatique, son équilibre en bouche et son potentiel de garde, ce qui en fait un choix populaire parmi les amateurs de vin rouge de Bourgogne.