Château la Tour de By Médoc 2021
Médoc
Référence incontournable des grands vins du Médoc, le Château La Tour de By signe un rouge élégant, fruité et parfaitement équilibré. Implanté sur un terroir de graves parfaitement exposé, il exprime toute la finesse du Cabernet Sauvignon et la rondeur du Merlot.
Le nez dévoile des arômes de cassis, mûre et prune avec une touche vanillée discrète. La bouche est droite, charnue, portée par une structure tannique soyeuse typique des vins rouges du Médoc. Finale longue, fraîche et harmonieuse.
Un compagnon idéal des viandes rôties, volailles festives, plats mijotés ou d’une belle planche de fromages affinés.
Fiche technique
Nom : Château La Tour de By
Appellation : Médoc AOC
Couleur : Rouge
Région : Bordeaux – Médoc
Cépages : Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot
Nez : Cassis, mûre, prune, boisé fin
Bouche : Fraîche, équilibrée, tanins soyeux
Accords mets-vins : Rôtis, volailles, plats mijotés, fromages
Service : 16–18 °C