production issue de parcelles de vieilles vignes avec de faibles rendements ~35h/hectare.

Cépage- Syrah, Grenache

Oeil- robe sombre aux reflets violet

Nez- intense sur des notes fruitées et épicées

Bouche- concentrée, bien équilibrée, élégante, ample et gourmande.

Accords- Viandes rouges, gibiers, fromage de brebis

Carafer 1h