🍷 E. Guigal – Côte-Rôtie La Mouline 2012

Découvrez le Côte-Rôtie La Mouline 2012 de la prestigieuse Maison E. Guigal, l’une des cuvées les plus emblématiques de la Vallée du Rhône septentrionale. Réputée pour son élégance, sa finesse et sa complexité, La Mouline 2012 est un vin de référence pour les amateurs de grands vins de garde et de terroir.

Issu des coteaux historiques de Côte-Rôtie, cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de Syrah majoritaire et Viognier, offrant un équilibre parfait entre puissance, finesse et subtilité florale. Le millésime 2012 séduit par sa structure harmonieuse, sa richesse aromatique et son potentiel de garde exceptionnel.

🍷 Nez et bouche

Au nez, le Côte-Rôtie La Mouline 2012 dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, violette, épices douces, réglisse et notes grillées, enrichis par une touche florale subtile apportée par le Viognier.

En bouche, il est ample, soyeux et structuré, avec des tanins fins et fondus, une fraîcheur équilibrée et une finale longue, profonde et harmonieuse, témoignant de son potentiel de garde remarquable.

🍽 Accords mets-vins

Le E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2012 se marie parfaitement avec :

• Gibiers et viandes rouges en sauce

• Plats gastronomiques à base de truffes ou champignons

• Agneau rôti et volailles fines

• Fromages affinés

• Moments de dégustation raffinée ou collection de grands vins

📝 Fiche technique

• Nom complet : E. Guigal – Côte-Rôtie La Mouline 2012

• Appellation : Côte-Rôtie AOC

• Région : Vallée du Rhône, France

• Couleur : Rouge

• Cépages : Syrah majoritaire, Viognier

• Nez : Fruits noirs mûrs, violette, épices, réglisse, notes grillées

• Bouche : Ample, structuré, tanins fondus, finale longue et harmonieuse

• Élevage : Fûts de chêne français