Cépage- 70% grenache Noir, 30% Syrah

Oeil- robe rubis profonde

Nez- très expressif avec des notes de fruits mûrs et d'épices

Bouche- suave et très savoureuse avec des arômes de réglisse, de fruits rouges, de chocolat et d'épices. La finale est persistante et veloutée.

 Accords Côtes du Roussillon Villages- entrecôte, plats épicés, gibiers, viandes rouges, fromages de caratère, dessert au chocolat.