Domaine Bersan, Irancy cuvée Louis Bersan 2020

Un joli domaine familial, situé sur la commune d’Irancy, sur des parcelles en côteaux aux sols Kimméridgien (argilo-calcaire)

Cette cuvée associe 95% de Pinot Noir à 5% de César, et est élevée en fûts de chêne (des demis-muids de 600 litres)

Voilà de quoi ravir les amateurs de vins atypiques, avec un nez sur la cerise et une bouche fruitée relevée par des notes épicées.