Dominique Roger, Cuvée la Jouline, Sancerre blanc 2019

Sancerre

2019
Blanc sec
Vallée de la Loire, France
bouteille de 75 cl
22€95
Disponible

Cépage- Sauvignon
Oeil- robe jaune pâle brillante et limpide
Nez- aromatique, complexe finement boisé avec justesse
Bouche- tendre, harmonieuse, soyeuse et gourmande, aromatique, riche et longue

Accords Sancerre Blanc- St jacques, poissons, viandes blanches en sauce

40% de cette cuvée est élevée sous bois afin d'apporter richesse et complexité aromatique.
Un apport boisé bien maîtrisé et parfaitement fondu.

 

Millésime 2011 : noté 15.5/20 par Gault & Millau

Cépages

Sauvignon