🍷 E. Guigal – Côte-Rôtie La Mouline 2017

Découvrez le Côte-Rôtie La Mouline 2017 de la prestigieuse Maison E. Guigal, l’une des cuvées les plus iconiques de la Vallée du Rhône septentrionale. Véritable référence parmi les grands vins français, La Mouline incarne l’élégance, la finesse et la complexité aromatique, signature du savoir-faire Guigal.

Issue d’un vignoble historique en amphithéâtre sur les coteaux escarpés de Côte-Rôtie, cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage unique de Syrah majoritaire et de Viognier, apportant structure, intensité et délicatesse florale. Le millésime 2017 offre un équilibre remarquable entre puissance, fraîcheur et raffinement, faisant de ce vin un grand vin de garde.

🍷 Nez et bouche

Au nez, le Côte-Rôtie La Mouline 2017 dévoile des arômes envoûtants de fruits noirs et rouges mûrs, violette, épices douces, réglisse et notes grillées, accompagnés d’une touche florale élégante typique du Viognier.

En bouche, il se distingue par sa texture soyeuse, ses tanins fins et parfaitement intégrés, une fraîcheur équilibrée et une finale longue, complexe et harmonieuse, révélant toute la noblesse du terroir de Côte-Rôtie.

🍽 Accords mets-vins

Le E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2017 accompagne idéalement :

• Gibiers et viandes rouges grillées ou en sauce

• Plats gastronomiques à base de truffe

• Agneau rôti et cuisine raffinée

• Fromages affinés

• Dégustations de prestige et collection de grands vins

📝 Fiche technique

• Nom complet : E. Guigal – Côte-Rôtie La Mouline 2017

• Appellation : Côte-Rôtie AOC

• Région : Vallée du Rhône, France

• Couleur : Rouge

• Cépages : Syrah majoritaire, Viognier

• Nez : Fruits noirs et rouges mûrs, violette, épices, réglisse, notes grillées

• Bouche : Soyeuse, structurée, tanins fins, finale longue et élégante

• Élevage : Fûts de chêne français