E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 2018
Côte Rotie
Véritable icône de la Vallée du Rhône, La Turque appartient au légendaire trio de Guigal aux côtés de La Mouline et La Landonne. Issu d’un micro-terroir exceptionnel exposé plein sud-sud-est, ce vin rare est considéré comme l’une des expressions les plus profondes et sensuelles de Côte-Rôtie.
L’assemblage majoritaire de Syrah, complété par une touche de Viognier codé-planté sur la parcelle, offre un vin somptueux, à l’aromatique explosive et à la texture d’une finesse absolue.
Au nez, une intensité remarquable de fruits noirs mûrs, violette, réglisse, fumé, complétés par des notes d’épices et de cacao après élevage.
En bouche, densité et onctuosité, tanins serrés mais soyeux, profondeur impressionnante et une finale interminable qui signe les très grands vins de garde.
📝 Fiche technique
Nom complet : E. Guigal – Côte-Rôtie “La Turque”
Appellation : Côte-Rôtie AOC
Région : Vallée du Rhône septentrional
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah majoritaire, Viognier
Nez : Fruits noirs, violette, épices, fumé, cacao, réglisse
Bouche : Ample, veloutée, d’une grande profondeur, tanins denses et raffinés
Elevage : Long élevage en barriques (dont une grande proportion neuves)
Accords mets-vins : Agneau rôti, gibier, côte de bœuf maturée, cuisine truffée
Température de service : 16–18 °C