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Jean Grosperrin Grande Champagne 1977
Cognac Grande Champagne
Description
Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1977 est un cognac millésimé d’exception issu du terroir le plus prestigieux de la région de Cognac : la Grande Champagne. Distillé en 1977 puis vieilli plusieurs décennies en fûts de chêne, il incarne toute la richesse, la finesse et la profondeur des grands cognacs de collection.
Sélectionné avec le savoir-faire exigeant de la maison Grosperrin, il s’agit d’un cognac rare, issu de lots anciens soigneusement conservés, offrant une complexité aromatique remarquable et une grande élégance en bouche 🌟.
Producteur
Distillerie : Jean Grosperrin
Origine : France 🇫🇷 (Grande Champagne – Cognac)
Catégorie : Cognac millésimé / XO collector
Style : Complexe, boisé, raffiné et profondément aromatique
La maison Grosperrin est reconnue pour son travail de sélection de vieux lots rares et son approche artisanale du cognac de collection.
Caractéristiques
Type : Cognac millésimé
Contenance : 70 cl
Teneur en alcool (ABV) : 52,7%
Année de distillation : 1977
Vieillissement : Long vieillissement en fûts de chêne
Style : Très mature, boisé, fruité et épicé
Profil Sensoriel
Couleur : Ambré profond aux reflets acajou ✨
Nez : Fruits secs, pruneau, miel, bois noble, cacao et épices fines 🍫🌰
Palais : Très rond et structuré, avec des notes de fruits confits, noix, chocolat noir et vanille boisée parfaitement intégrée
Finale : Exceptionnellement longue, élégante et évolutive, marquée par une grande profondeur aromatique
Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1977 offre une dégustation rare et contemplative, typique des grands cognacs anciens.
Accords Mets & Cognac
Dégustation : Pur, à température ambiante 🥃
Accords sucrés : Chocolat noir grand cru, desserts aux noix, fruits secs 🍫🌰
Accords salés : Foie gras, fromages affinés, cuisine gastronomique 🧀🍽️
Il se savoure idéalement en fin de repas ou lors de moments de dégustation d’exception.
Distinctions & Réputation
Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1977 est un cognac recherché par les amateurs et collectionneurs pour sa rareté, son âge avancé et son expression authentique du terroir de Grande Champagne 🌍🏆.
Conclusion
Le Jean Grosperrin Grande Champagne 1977 est un cognac millésimé rare, profond et d’une grande élégance. Véritable pièce de collection, il séduit par sa complexité, sa finesse et son intensité aromatique exceptionnelle 🥃✨.
L'avis de notre sommelier
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