Description

Le Larceny 92 Proof est un bourbon américain “small batch” issu de la tradition du Kentucky. Élaboré avec une forte proportion de blé en complément du maïs, il se distingue par un style particulièrement doux, rond et gourmand.

Plus expressif que les bourbons classiques d’entrée de gamme, il offre une belle richesse aromatique tout en restant très accessible, ce qui en fait un excellent choix pour la dégustation pure comme pour les cocktails 🍯✨.

Producteur

Distillerie : Larceny (Heaven Hill)
Origine : États-Unis (Kentucky)
Catégorie : Wheated Bourbon (bourbon au blé)
Style : Doux, vanillé, caramélisé et équilibré

La gamme Larceny est inspirée des anciens bourbons “wheated”, réputés pour leur rondeur et leur texture plus souple en bouche.

Caractéristiques

Type : Bourbon américain small batch
Contenance : 70 cl
Teneur en alcool (ABV) : 46 % (92 proof)
Vieillissement : Fûts de chêne américain
Style : Rond, gourmand, légèrement épicé et vanillé

Profil Sensoriel

Couleur : Ambre doré intense ✨

Nez : Caramel, vanille, maïs doux, pâtisserie et chêne toasté 🍯🌰

Palais : Souple et riche, avec des notes de toffee, sucre brun, céréales douces et épices légères

Finale : Moyenne, chaleureuse et légèrement boisée

Le Larceny 92 Proof offre une dégustation équilibrée et gourmande, idéale pour découvrir le style “wheated bourbon”.

Accords Mets & Bourbon

Dégustation : Pur, sur glace ou en cocktail 🥃

Cocktails : Old Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep 🍸

Accords mets : BBQ, ribs, burgers, desserts chocolatés 🍖🍫

Il accompagne parfaitement les moments conviviaux et les dégustations accessibles.

Distinctions & Réputation

Le Larceny 92 Proof est apprécié pour son excellent équilibre entre douceur et intensité, représentant une belle expression du bourbon “wheated” moderne 🌍🏆.

Conclusion

Le Larceny 92 Proof est un bourbon américain rond, gourmand et accessible. Idéal pour les amateurs de whiskies doux mais expressifs, il séduit par sa texture soyeuse et ses arômes généreux 🥃✨.