Le Brun de Neuville – Champagne Le Chemin Empreinté

Le Champagne Le Chemin Empreinté signé Le Brun de Neuville est un Blanc de Blancs 100 % Chardonnay issu des sols crayeux de la Côte de Sézanne, révélant un style à la fois délicat, précis et intensément minéral. Cette cuvée rend hommage aux chemins viticoles du domaine, témoins du travail et du savoir-faire de la maison.

Le nez dévoile des arômes élégants de fleurs blanches, agrumes frais, poire croquante et nuances briochées. En bouche, l’attaque est vive, la matière est fine, portée par des bulles délicates et une grande pureté aromatique. La finale, longue et salivante, exprime pleinement la minéralité du terroir.

Un champagne raffiné, idéal pour un apéritif élégant ou pour sublimer les plats délicats.

Fiche technique

• Nom : Le Brun de Neuville – Le Chemin Empreinté

• Appellation : Champagne

• Type : Blanc de Blancs

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Origine : Côte de Sézanne

• Nez : Fleurs blanches, citron, poire, brioche

• Bouche : Fraîche, minérale, bulles fines, finale longue

• Accords mets-vins : Apéritif, huîtres, sashimis, poissons grillés, fromages frais

• Service : 7–9 °C

• Style : Champagne élégant, pur et minéral