Le Brun de Neuville – Champagne Côte Blanche

Le Champagne Côte Blanche du domaine Le Brun de Neuville est un superbe Blanc de Blancs issu exclusivement de Chardonnay cultivé sur les coteaux crayeux de la Côte de Sézanne. Élégance, pureté et finesse caractérisent cette cuvée emblématique, parfaitement taillée pour les amateurs de champagnes raffinés.

Au nez, le Côte Blanche dévoile des arômes de fleurs blanches, agrumes, pomme verte et notes briochées. La bouche, vive et parfaitement équilibrée, offre finesse des bulles, tension minérale et finale longue et citronnée. Un Champagne Blanc de Blancs idéal pour l’apéritif ou pour accompagner une cuisine élégante.

Fiche technique

• Nom : Le Brun de Neuville – Champagne Côte Blanche

• Appellation : Champagne

• Type : Blanc de Blancs

• Cépage : 100 % Chardonnay

• Région : Côte de Sézanne

• Nez : Fleurs blanches, agrumes, pomme verte, brioche

• Bouche : Fraîche, minérale, bulles fines, finale longue et citronnée

• Accords mets-vins : Apéritif, huîtres, poissons crus, sashimis, crustacés, fromage frais

• Température de service : 7–9 °C

• Style : Champagne élégant, frais et minéral