Description

Le Le Roch Extra est un cognac d'exception élaboré par la maison Grosperrin sous la marque Le Roch. Issu d'un assemblage de très vieux cognacs de Petite Champagne, il est le fruit d'une sélection rare provenant d'anciens lots découverts dans le prestigieux terroir d'Angeac-Champagne. Après l'assemblage, les eaux-de-vie poursuivent leur maturation en petits fûts dans les chais Grosperrin, apportant encore davantage de profondeur et d'harmonie.

Accessible malgré sa grande complexité, ce cognac séduit par son équilibre remarquable entre richesse aromatique, finesse florale et célèbre rancio charentais, signature des très vieux cognacs.

Producteur

Distillerie : Le Roch (Maison Grosperrin)

Origine : France (Petite Champagne – Cognac)

Catégorie : Cognac Extra

Style : Très vieux, complexe, floral et intensément raffiné

La gamme Le Roch propose une interprétation élégante et accessible des grands crus de Cognac, tout en conservant le savoir-faire artisanal de la maison Grosperrin : absence de filtration à froid et assemblages réalisés avec une grande précision.

Caractéristiques

Type : Cognac Extra

Contenance : 70 cl

Teneur en alcool (ABV) : 43 %

Origine : 100 % Petite Champagne

Vieillissement : Assemblage de très vieux cognacs, suivi d'un affinage en petits fûts de chêne

Style : Riche, profond, épicé et remarquablement équilibré

Profil Sensoriel

Couleur : Vieil or aux reflets ambrés profonds ✨

Nez : Explosion d'épices, fleurs séchées, fruits exotiques, agrumes confits et vieux rancio charentais 🌸🍊

Palais : Ample et velouté, dévoilant des notes de fruits confits, bois noble, épices douces et une grande richesse aromatique

Finale : Très longue, fondue et élégante, marquée par un magnifique rancio et une belle fraîcheur

Le Le Roch Extra offre une dégustation d'une rare intensité, tout en conservant une grande finesse et une remarquable douceur.

Accords Mets & Cognac

Dégustation : Pur, à température ambiante, avec éventuellement quelques gouttes d'eau 🥃

Desserts : Chocolat noir, tarte aux noix, fruits confits 🍫🌰

Accords mets : Foie gras, fromages affinés, cuisine gastronomique 🧀🍽️

Ce cognac est idéal pour les grandes occasions et les dégustations de prestige.

Distinctions & Réputation

Le Le Roch Extra est reconnu pour son excellent rapport entre accessibilité et complexité. Son assemblage de très vieux cognacs de Petite Champagne, son vieillissement complémentaire en petits fûts et son profil riche en font une référence très appréciée des amateurs de vieux cognacs artisanaux.

Conclusion

Le Le Roch Extra est un cognac Extra issu exclusivement de Petite Champagne, offrant une richesse aromatique exceptionnelle et une élégance remarquable. Avec ses notes d'épices, de fleurs séchées, de fruits confits et son superbe rancio, il séduira les amateurs de grands cognacs de dégustation à la recherche d'une cuvée authentique et raffinée 🥃✨.