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Louis Bouillot Perle Noire Méthode Traditionnelle Blanc de Noirs Brut Non millésimé

Méthode Traditionnelle

Non millésimé
Blanc de Noirs
France
bouteille de 75 cl
9 €50 8 € 75
Disponible

🍾 Louis Bouillot – Perle Noire – Méthode Traditionnelle Blanc de Noirs Brut

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🌿 UNE BULLE ÉLÉGANTE ÉLABORÉE SELON LA MÉTHODE TRADITIONNELLE

Le Louis Bouillot Perle Noire Blanc de Noirs Brut est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, la même technique utilisée pour le Champagne. Produite par la prestigieuse Maison Louis Bouillot, fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges, cette cuvée met à l'honneur les cépages noirs avec une finesse remarquable et un excellent rapport qualité-prix.

👉 Une cuvée fraîche, gourmande et raffinée, idéale pour l'apéritif comme pour accompagner tout un repas.

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🍇 CÉPAGES & ÉLABORATION

🌱 Principalement Pinot Noir
🌱 Selon les cuvées, une touche de Gamay peut compléter l'assemblage.

🍾 Élaboré selon la méthode traditionnelle
🕰️ Vieillissement prolongé sur lies (minimum 15 mois selon la maison) apportant finesse et complexité aromatique.

👉 Un Blanc de Noirs est un vin blanc effervescent élaboré exclusivement à partir de raisins noirs, offrant davantage de structure et de gourmandise.

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👃 PROFIL AROMATIQUE

Le Perle Noire Brut séduit par son équilibre entre fraîcheur et richesse :

🍏 Pomme verte et poire
🍑 Pêche blanche
🍒 Délicates notes de fruits rouges
🍋 Zestes d'agrumes
🥖 Brioche et pain grillé
🌰 Noisette et légère touche beurrée
✨ Bulles fines et élégantes
🥂 Finale fraîche, harmonieuse et persistante.

👉 Une cuvée vive et élégante qui conviendra aussi bien aux amateurs de Champagne qu'aux passionnés de vins effervescents de qualité.

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🍽 ACCORDS METS & VINS

Le Louis Bouillot Perle Noire accompagne parfaitement :

🥂 apéritifs et cocktails dînatoires
🦪 huîtres et fruits de mer
🦐 crustacés
🐟 poissons grillés ou fumés
🍗 volailles rôties
🧀 plateau de fromages
🍰 desserts peu sucrés et tartes aux fruits.

👉 Sa fraîcheur et son élégance en font une bulle idéale pour toutes les occasions festives.

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🍾 CONSEILS DE SERVICE

❄️ Température idéale : 6 à 8°C
🥂 Servir dans une flûte ou un verre à vin pour révéler toute sa palette aromatique.

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POURQUOI CHOISIR LE PERLE NOIRE ?

✔ Élaboré selon la méthode traditionnelle
✔ Maison Louis Bouillot, spécialiste des vins effervescents depuis 1877
✔ Bulles fines et élégantes
✔ Profil frais, fruité et légèrement brioché
✔ Excellent rapport qualité-prix
✔ Idéal pour l'apéritif, les réceptions et les repas festifs.

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🍾 Le Louis Bouillot Perle Noire Blanc de Noirs Brut est une cuvée élégante et gourmande, élaborée selon la méthode traditionnelle. Avec ses bulles délicates, ses arômes de fruits frais et ses notes briochées, il est le compagnon idéal de vos apéritifs, célébrations et repas raffinés.

L'avis de notre sommelier

"Élaboré selon la méthode traditionnelle, il dévoile des notes de fruits rouges, pomme, agrumes et brioche, avec une bouche vive, ample et équilibrée, suivie d’une finale fraîche et persistante."

Cépages

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