Louis Jadot, Volnay 2023
Volnay
đ· Louis Jadot â Volnay
Le Volnay de Louis Jadot est un vin rouge raffiné de la CÎte de Beaune, issu du cépage Pinot Noir, réputé pour son élégance, sa finesse et sa subtilité aromatique.
ĂlaborĂ© sur des terroirs argilo-calcaires de Volnay, ce vin se distingue par sa robe rubis brillante et sa complexitĂ© aromatique, typique des grands Volnay.
Au nez, il rĂ©vĂšle des arĂŽmes de cerise, framboise, violette et Ă©pices douces, accompagnĂ©s de notes boisĂ©es subtiles issues de lâĂ©levage en fĂ»ts de chĂȘne.
En bouche, il est élégant et soyeux, avec des tanins fins, une belle structure et une finale longue et persistante.
Un vin rouge polyvalent, idéal pour accompagner viandes blanches, viandes rouges, volailles, plats en sauce ou fromages affinés.
đ Fiche technique
Nom complet : Louis Jadot â Volnay
Appellation : Volnay AOC
RĂ©gion : Bourgogne â CĂŽte de Beaune
Couleur : Rouge
Cépage : 100 % Pinot Noir
Nez : Cerise, framboise, violette, épices douces, notes boisées subtiles
Bouche : ĂlĂ©gante, soyeuse, structurĂ©e, finale longue et harmonieuse
Ălevage : En fĂ»ts de chĂȘne
Accords mets-vins : Viandes blanches, viandes rouges, volailles, plats en sauce, fromages affinés
TempĂ©rature de service : 15â16 °C