Louis Jadot -Domaine Gagey, Savigny Les Beaune, Clos des Guettes blanc 2023
Savigny les Beaune
đ· Louis Jadot â Domaine Gagey â Savigny-lĂšs-Beaune âClos des Guettesâ Blanc
Le Savigny-lĂšs-Beaune âClos des Guettesâ Blanc de Louis Jadot â Domaine Gagey est un vin blanc Ă©lĂ©gant de la CĂŽte de Beaune, issu du cĂ©page Chardonnay, offrant finesse, minĂ©ralitĂ© et Ă©quilibre.
ĂlaborĂ© sur des sols argilo-calcaires de Savigny-lĂšs-Beaune, ce vin exprime parfaitement le terroir et se distingue par sa puretĂ© aromatique et sa complexitĂ© raffinĂ©e.
Au nez, il dĂ©voile des arĂŽmes dâagrumes, poire, pomme et fleurs blanches, avec de subtiles notes beurrĂ©es et toastĂ©es liĂ©es Ă lâĂ©levage en fĂ»ts de chĂȘne.
En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle tension, une texture élégante et une finale longue et minérale.
Un vin blanc polyvalent, idĂ©al pour accompagner poissons nobles, fruits de mer, volailles Ă la crĂšme ou risottos, ou pour ĂȘtre dĂ©gustĂ© seul lors dâoccasions spĂ©ciales.
đ Fiche technique
Nom complet : Louis Jadot â Domaine Gagey â Savigny-lĂšs-Beaune âClos des Guettesâ Blanc
Appellation : Savigny-lĂšs-Beaune AOC
RĂ©gion : Bourgogne â CĂŽte de Beaune
Couleur : Blanc
Cépage : 100 % Chardonnay
Nez : Agrumes, poire, pomme, fleurs blanches, notes beurrées et toastées
Bouche : Ample, soyeuse, élégante, minérale, finale longue et raffinée
Ălevage : En fĂ»ts de chĂȘne
Accords mets-vins : Poissons nobles, crustacés, volailles à la crÚme, risottos, fromages affinés
TempĂ©rature de service : 10â12 °C
Potentiel de garde : 7 Ă 12 ans