Beaumes de Venise : L’Appellation Douce et Authentique de la Provence

L’appellation Beaumes de Venise est située dans le Vaucluse, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Elle est célèbre pour ses vins doux naturels (VDN) Muscat, mais produit également des vins rouges et rosés de caractère, issus de Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Les vins de Beaumes de Venise sont reconnus pour leur équilibre, leur richesse aromatique et leur capacité à séduire les amateurs de vins doux comme de vins rouges structurés.

Histoire et Origine de Beaumes de Venise

La vigne est cultivée dans cette région depuis le Moyen Âge, favorisée par un climat méditerranéen idéal et des sols variés.

VDN Muscat : reconnus dès le XVIIe siècle pour leur douceur et leur finesse.

Appellation Beaumes de Venise AOC : obtenue en 1943 pour les vins rouges et en 1943 également pour les vins doux naturels, garantissant qualité et typicité.

Beaumes de Venise a toujours été un territoire où l’excellence rime avec tradition, produisant des vins aromatiques uniques.

Terroir et Caractéristiques Géologiques

Sols : argilo-calcaires, marnes, galets roulés et sableux

Exposition : coteaux orientés sud et sud-est, favorisant la maturation des raisins

Climat : méditerranéen, chaud et sec, avec brises et influences de la Montagne de la Dentelles de Montmirail

Topographie : collines escarpées et vallons, concentrant les arômes et la richesse des raisins

Ce terroir confère aux vins de Beaumes de Venise richesse, complexité aromatique et équilibre, caractéristiques des grands vins de la Vallée du Rhône méridionale.

Cépages Utilisés

Vins Doux Naturels (Muscat)

Muscat Blanc à Petits Grains : cépage emblématique, aromatique, donne fraîcheur et intensité

Assemblage minimal, vin doux naturel riche en sucres et en arômes

Vins Rouges et Rosés

Grenache : structure et fruité

Syrah et Mourvèdre : élégance, profondeur et potentiel de garde

Rosés légers et aromatiques à partir de ces cépages

Profil Aromatique

Vins Doux Naturels (Muscat)

Fruits exotiques et agrumes confits

Fleurs blanches et notes miel

Douceur équilibrée, idéale en dessert ou en apéritif

Vins Rouges

Fruits rouges mûrs : cerise, framboise

Épices et garrigue

Tanins souples et longueur en bouche

Capacité de garde : 5 à 10 ans selon le millésime

Vins Rosés

Frais et fruités : fraise, framboise, pêche

Léger et aromatique, à boire jeune

Styles de Vins Produits

Vins doux naturels : aromatiques, sucrés, idéaux à l’apéritif ou avec desserts

Vins rouges : structurés et élégants, vin de repas et de garde

Vins rosés : frais et fruités, parfaits pour l’été et les occasions conviviales

Accords Mets et Vins avec Beaumes de Venise

Vins Doux Naturels : desserts aux fruits, pâtisseries, foie gras, fromage bleu

Vins Rouges : plats mijotés, viandes rouges grillées, fromages affinés

Vins Rosés : salades, grillades, poissons grillés

Température de service :

VDN : 8–10°C

Rouges : 16–18°C

Rosés : 10–12°C

Pourquoi Choisir un Vin de Beaumes de Venise

Vins doux naturels emblématiques de la Provence et de la Vallée du Rhône

Rouge et rosé aromatiques et structurés

Cépages emblématiques : Muscat, Grenache, Syrah

Parfait pour diversifier une cave méditerranéenne

Représente le terroir unique des Dentelles de Montmirail