Laurent-Perrier : L’Élégance et la Fraîcheur de la Champagne

Laurent-Perrier est une maison de Champagne de renom, fondée en 1812, connue pour ses vins élégants, frais et raffinés, incarnant la finesse et la pureté de la Champagne.

Ses champagnes se distinguent par leur équilibre aromatique, bulles fines et style élégant, parfaits pour l’apéritif, la gastronomie et les grandes occasions.

Histoire de la Maison Laurent-Perrier

Fondée à Tours-sur-Marne en Champagne, la maison devient célèbre grâce à Mathieu-Perrier et Eugène Laurent, qui développent l’excellence du style.

Aujourd’hui, Laurent-Perrier est une maison indépendante et familiale, renommée pour ses innovations et son style distinctif.

La maison s’est particulièrement distinguée avec la cuvée Brut, le Rosé et les millésimes rares, appréciés dans le monde entier.

Terroir et Caractéristiques Géologiques

Région : Champagne, principalement sur la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne.

Sols : argilo-calcaires et crayeux, riches en minéraux.

Climat : continental tempéré, idéal pour la maturation lente des raisins.

Topographie : coteaux exposés sud et sud-est, offrant un ensoleillement optimal.

Ce terroir permet aux champagnes Laurent-Perrier d’avoir fraîcheur, élégance et finesse caractéristiques de la maison.

Cépages Utilisés

Chardonnay : apporte fraîcheur, finesse et élégance.

Pinot Noir : structure, intensité et complexité aromatique.

Pinot Meunier : fruité, souplesse et rondeur.

Profil Aromatique

Arômes : agrumes, pomme verte, fleurs blanches, brioche

Notes subtiles de noisette et vanille selon l’élevage

Effervescence fine et persistante

Style : élégant, frais, aérien

Capacité de garde : 5 à 15 ans selon les cuvées

Styles de Champagnes Produits par Laurent-Perrier

Brut : signature de la maison, léger et élégant

Rosé : fruité et frais, style délicat

Cuvées millésimées : rares et de grande garde

Ultra Brut / Grand Siècle : cuvées haut de gamme, richesse aromatique et complexité

Accords Mets et Vins avec Laurent-Perrier

Apéritifs raffinés et cocktails à base de champagne

Fruits de mer et poissons nobles

Volaille et viandes blanches

Fromages affinés

Desserts légers et pâtisseries fines

Température de service : 6–10°C selon la cuvée et l’occasion.

Pourquoi Choisir Laurent-Perrier

Maison historique et prestigieuse de Champagne

Champagnes élégants, frais et aromatiques

Idéal pour apéritif, gastronomie et occasions spéciales

Cuvées variées : Brut, Rosé, Millésimes, Grand Siècle

Style raffiné reconnu mondialement pour son équilibre et sa finesse