Riesling, Domaine Stirn – La pure expression du terroir alsacien

Description du produit
Le Riesling du Domaine Stirn incarne parfaitement l’élégance et la minéralité des grands vins d’Alsace. Issu de terroirs privilégiés, ce vin blanc se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets dorés, qui laisse présager une palette aromatique d’une grande finesse.

Au nez, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes vifs (citron, pamplemousse) et une subtile note minérale caractéristique du Riesling. En bouche, ce vin est sec, structuré et d’une grande fraîcheur, avec une belle tension qui met en valeur ses saveurs de fruits à chair blanche et de zeste de citron, accompagnées d’une fine salinité. La finale est persistante et racée.

Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, ou des plats de la gastronomie alsacienne comme la choucroute.

Caractéristiques techniques :

• Appellation : AOP Alsace

• Cépage : 100% Riesling

• Température de service : 8-10°C

• Accords mets & vins : Fruits de mer, poissons, cuisine asiatique, choucroute

Mot du caviste
"Un Riesling d'une grande pureté, marqué par sa minéralité et sa fraîcheur. Il révèle tout le savoir-faire du Domaine Stirn et l'excellence du terroir alsacien."