🍷 E. Guigal – Saint-Joseph Blanc

🏷️ AOC Saint-Joseph – Vallée du Rhône septentrionale

Millésime : selon stock (souvent 2021 ou 2022)
Cépages : 95% Marsanne, 5% Roussanne
Alcool : 13,5% vol.
Élevage : 12 mois en fûts de chêne (en partie neufs)

👃 Dégustation

• Robe : Or pâle aux reflets brillants.

• Nez : Complexe et expressif, sur des notes de fleurs blanches, de pêche, abricot, miel, et bois finement toasté.

• Bouche : Ample, ronde, riche et fraîche. Belle expression aromatique sur le fruit mûr, la vanille et une touche minérale. Équilibre remarquable entre gras et tension.

• Finale : Longue, élégante, subtilement boisée et florale.

🍽️ Accords mets & vin

Idéal avec :

• Poissons en sauce (bar, turbot, lotte)

• Volaille rôtie ou crémée

• Fromages à pâte molle (brie truffé, reblochon affiné)

• Risotto aux champignons ou aux fruits de mer

📌 À propos du domaine

Maison emblématique de la Vallée du Rhône, E. Guigal est reconnue pour sa régularité et son exigence qualitative sur toute sa gamme. Ce Saint-Joseph Blanc incarne parfaitement leur savoir-faire sur les blancs rhodaniens : équilibre, finesse, et potentiel de garde.