Ardbeg Single Cask 272 – Single Malt Whisky Tourbé d’Islay 60,9%

Description

Ardbeg Single Cask 272 est un single malt exceptionnel provenant de la distillerie Ardbeg, située sur l’île d’Islay en Écosse. Issu d’un fût unique sélectionné avec soin, cette expression rare est embouteillée à 60,9 % ABV, sans filtration à froid et sans coloration, pour offrir une expérience brute et authentique.

Ce whisky délivre une fumée intense et maritime, typique d’Islay, enrichie par des arômes de chocolat noir, café torréfié, fruits secs et épices, faisant de cette expression un must pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies puissants et complexes.

Producteur

Distillerie : Ardbeg
Pays : Écosse
Région : Islay
Catégorie : Single Malt Scotch Whisky
Type : Single Cask (fût unique)

Caractéristiques

Nom complet : Ardbeg Single Cask 272
Contenance : 70 cl
Teneur en Alcool (ABV) : 60,9 %
Tourbe : Très intense
Filtration à froid : Non

Composition

Matière première : Orge maltée fortement tourbée
Distillation : Alambics traditionnels en cuivre
Style : Fumé, puissant et très concentré

Vieillissement

Fût unique : Sélection spéciale pour cette expression
Type : Chêne américain ex-bourbon
Objectif : Produire un whisky riche, corsé et concentré, révélant toute la puissance aromatique de la distillerie

Profil Sensoriel

Couleur : Ambre profond, intense

Nez : Explosion de tourbe fumée, chocolat noir, café, réglisse, sel marin et épices chaudes

Palais : Puissant et généreux, mêlant fumée, caramel, fruits secs, chocolat noir et notes boisées

Finale : Très longue et persistante, marquée par la fumée, le café et des touches épicées et salines

Accords Mets et Whisky

Dégustation : Pur ou avec une goutte d’eau pour libérer les arômes
Gastronomie : Idéal avec viandes fumées, gibier, chocolat noir ou fromages affinés

Distinctions et Réputation

Ardbeg Single Cask 272 est une édition rare et recherchée, exemplaire de l’excellence de la distillerie Ardbeg. Très prisée par les collectionneurs, elle incarne la puissance et la complexité des single malts tourbés d’Islay.

Conclusion

Ardbeg Single Cask 272 60,9% est un whisky tourbé d’exception, intense et profond. Son embouteillage à fût unique et sa puissance aromatique en font une expérience incontournable pour les amateurs de whiskies d’Islay extrêmes et raffinés.