Awen Nature "Gin Mist"
Gin
Awen Nature "Gin Mist"
Description:
Gin Mist est un gin artisanal produit par la distillerie Awen Nature, située en Bretagne, France. Ce gin se distingue par sa finesse et ses arômes délicats, résultant de la sélection rigoureuse des plantes et d’un savoir-faire artisanal.
Producteur:
Distillerie: Awen Nature
Région: Bretagne, France
Appellation: Gin artisanal
Caractéristiques:
Type de Spiritueux: Gin
Contenance: 70cl
Teneur en Alcool (ABV): 40%
Composition:
Botaniques Principales:
Baies de genièvre
Coriandre
Angélique
Citronnelle
Cardamome
Écorces d’orange
Processus de Fabrication:
Distillation: Distillation en alambic traditionnel en cuivre
Production: Petit lot pour assurer la qualité et le contrôle sur chaque étape de la production
Filtration: Filtration légère pour conserver les arômes naturels des botaniques
Profil Sensoriel:
Couleur: Transparent et limpide
Nez: Arômes frais de baies de genièvre, agrumes, et herbes aromatiques
Palais: Équilibré avec des saveurs de genièvre, agrumes (citronnelle et écorces d’orange), et une pointe épicée de cardamome
Finale: Longue et agréable avec une persistance des notes d’agrumes et de fines herbes
Accords et Utilisation:
Cocktails: Parfait pour des cocktails classiques comme le gin tonic, le martini, ou le negroni
Dégustation: Peut être dégusté pur ou avec des glaçons pour apprécier pleinement ses arômes
Température de Service:
Recommandée: Servir frais, idéalement entre 8 et 12°C
Distinctions et Médailles:
Gin Mist de Awen Nature a été reconnu pour sa qualité dans plusieurs compétitions :
Médaille d'Or au Concours International des Spiritueux 2020
Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2021
Médaille d'Or au Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles