Awen Nature "Gin Mist"

Awen Nature "Gin Mist"

Description:

Gin Mist est un gin artisanal produit par la distillerie Awen Nature, située en Bretagne, France. Ce gin se distingue par sa finesse et ses arômes délicats, résultant de la sélection rigoureuse des plantes et d’un savoir-faire artisanal.

Producteur:

• Distillerie: Awen Nature

• Région: Bretagne, France

• Appellation: Gin artisanal

Caractéristiques:

• Type de Spiritueux: Gin

• Contenance: 70cl

• Teneur en Alcool (ABV): 40%

Composition:

• Botaniques Principales:

  • Baies de genièvre

  • Coriandre

  • Angélique

  • Citronnelle

  • Cardamome

  • Écorces d’orange

Processus de Fabrication:

• Distillation: Distillation en alambic traditionnel en cuivre

• Production: Petit lot pour assurer la qualité et le contrôle sur chaque étape de la production

• Filtration: Filtration légère pour conserver les arômes naturels des botaniques

Profil Sensoriel:

• Couleur: Transparent et limpide

• Nez: Arômes frais de baies de genièvre, agrumes, et herbes aromatiques

• Palais: Équilibré avec des saveurs de genièvre, agrumes (citronnelle et écorces d’orange), et une pointe épicée de cardamome

• Finale: Longue et agréable avec une persistance des notes d’agrumes et de fines herbes

Accords et Utilisation:

• Cocktails: Parfait pour des cocktails classiques comme le gin tonic, le martini, ou le negroni

• Dégustation: Peut être dégusté pur ou avec des glaçons pour apprécier pleinement ses arômes

Température de Service:

• Recommandée: Servir frais, idéalement entre 8 et 12°C

Distinctions et Médailles:

Gin Mist de Awen Nature a été reconnu pour sa qualité dans plusieurs compétitions :

• Médaille d'Or au Concours International des Spiritueux 2020

• Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2021

• Médaille d'Or au Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles