Vacqueyras "Les Ceps d'Or" Domaine la Fourmone 2023
Vacqueyras
Domaine La Fourmone – Les Ceps d’Or – Vacqueyras Rouge
Le Vacqueyras Rouge “Les Ceps d’Or” du Domaine La Fourmone est un vin riche et aromatique du Rhône Sud, issu d’un assemblage classique de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Cette cuvée séduit par sa puissance, sa rondeur et sa profondeur aromatique.
Sa robe rouge rubis intense laisse s’échapper un nez expressif de fruits rouges mûrs, épices, poivre et garrigue, avec des notes subtilement toastées. En bouche, le vin est ample, gourmand et structuré, avec des tanins élégants et une finale longue et harmonieuse. Un Vacqueyras rouge idéal pour les amateurs de vins du Rhône Sud puissants et gastronomiques.
Il accompagne parfaitement viandes rouges, gibiers, plats mijotés, grillades et fromages affinés. Peut se déguster dès maintenant ou se conserver 8 à 12 ans pour développer toute sa complexité.
Fiche technique
Nom : Domaine La Fourmone – Les Ceps d’Or – Vacqueyras Rouge
Appellation : Vacqueyras AOC
Région : Vallée du Rhône Sud
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Nez : Fruits rouges mûrs, épices, poivre, garrigue
Bouche : Ample, structuré, tanins élégants, finale longue
Accords mets-vins : Viandes rouges, gibiers, plats mijotés, grillades, fromages affinés
Température de service : 16–18 °C
Style : Rouge puissant, aromatique et gourmand